绿色食品
绿色食品与一些天然食品,保健食品不同,是以
环保、安全、营养为首要概念首先,产品或产品的原料产地必须符合
绿色食品的生态环境标准;二是农作物种植,畜禽饲养,水产养殖及食品加工必须符合
绿色食品的生产操作规程;三是产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。
从1989年农业部农垦司提出的“无公害食品”开始,我国的绿色食品管理和开发生产取得了长足的发展。全国30多个省(市,区)成立了绿色食品办公室,建立了9个食品和环境监测机构,初步形成了全国性的食品管理和监测网。迄今为止,全国已有450家企业开发了820多种绿色食品标致产品。
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